Dieser Sauvignon Blanc wurde in einem Granitfass vergoren. Durch sein reifes Lesegut und die Struktur des Granitfasses gibt es ein unvergessliches Sauvignon Blanc Geschmackserlebnis.
Sauvignon Blanc & Muskateller Beton-Ei Zwei Rebsorten verbinden sich im Beton-Ei zur Geschmacksexplosion. Die Grapefruit und die grüne Paprika vom Sauvignon Blanc trifft auf die...
spätburgunder rosé TONNEAU Spätburgunder Trauben als Rosé gepresst und spontan (ohne Hefezusatz) im Tonneau vergoren. Der Rosé kommt nach seiner Reife auf der Vollhefe direkt...
Der Grauburgunder wurde spontan mit einem Teil seiner Trauben in einer Amphore vergoren. Außergewöhnliche Farbe und Struktur, breite Schultern und Bums.
Ein Riesling bestehend aus 2 Jahrgängen. 2015 Riesling Maischevergoren trifft auf 2017 Riesling Spontan vergoren. Der Verschnitt der Weine fand während der Spontangärung 2017 statt....